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创刊于1984年，由江苏省农业科学院主管，江苏沿海地区农业科学研究所主办，是中国作物学会大麦委员会的技术性期刊，主要报道大麦、小麦、水稻、玉米等禾谷类作物的研究动态和科研成果，主要栏目：综述报告、育种与栽培、土肥与植保、现代大农业等。
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